
凯特古堡干红
CHAPELIERES
IGP PAYS D'AUDE ROUGE
产区:凯特古堡干emc体育网页版来自法国南部朗格多克地区,采用当地传统葡萄精心酿制而成。葡萄园坐落在中世纪古城卡尔卡松市和贝济耶之间面南的坡地上。
酿造工艺:在葡萄的多酚值处于最佳状态时采摘,确保其达到最佳成熟度。采收后,立即运往发酵地点, 采用传统发酵方式。 浸提过程约两周,把果皮所富含的各种特性潜质萃取出来。
葡萄品种:佳利酿、歌海娜、美乐
品味特征:色:愉悦的红宝石色。 香:浓郁的红色水果芳香,如黑莓和黑醋栗。 味:酒体丰满,口感紧致饱满,柔顺平衡,余韵果味充盈。
配菜建议:单独品饮或与任何肉类和奶酪等美食搭配都相得益彰。